心得体会就是将学习或者生活中得到的体会用文字书写下来的应用文体，大家在写心得体会时一定要明确主题才行，下面是写文书吧小编为您分享的后厨安全生产心得体会精选6篇，感谢您的参阅。
后厨安全生产心得体会篇1
腾飞的祖国，经济超速发展的今天，深刻认识到人的生命与健康的价值，才能更好的明白安全的意义。安全是连接幸福的纽带，它包裹着欢歌笑语，散发着热情洋溢的活力；安全更是一座桥梁牵手你我创造未来。
在每天的工作中，面对机器的高速运转，巡视周围，大家都确定了吗？是否在安全的因素中生产，是否找到了安全隐患，是否带着安全意识的心态来工作？“千里江堤，溃之蚁岤”，松懒的习性，种植着“危险”，在积聚之下得以爆发！在上海那次的大火中，由于焊工工人的违规操作和不负责的逃离现场，从可以预防减少损失的机会，变成损失惨痛的代价。从很多的事例中，不难看到，造就事故的起因是安全知识缺乏，安全防护用品穿戴随便，安全操作违规，安全监督不屑一顾；正是由于种种原故，使得多少家庭失去了曾经的美好，在惨痛的心中留下伤痛的烙印！
安全是万物的根基，安，在字典中的解释为“没有，危险和事故。全，为齐全，完整和齐备”，安全，是我们生命的唯一保障。安全是一盏灯，照亮前方的路，也是家人期待你平安回家的眼神！美国著名人本主义心理学家马斯洛，将人的基本需要按顺序分为五大类，第一是生理需要，即吃饭和睡觉，第二是安全需要。等……由此可见安全的重要性。我们时刻注意自己的安全，更要维护他人的人生安全，明确自己的责任，也只有落实才能架起心中的安全桥梁。
在“宝贵的生命”中，牢固树立“安全第一”的安全生产理念，大家才能更多的学习安全知识，才能更好的提到劳动技能，使安全责任深入人心，让心中的安全桥梁建设得更稳、更牢固。安全不是单一的个体，它是共同创造的集结。时刻敲响安全的警鈡，为你，为我，为大家而鸣！
切记安全的使命，消除存在的隐患，遵守安全法则，按章操作，以安全是责任，安全是保障、安全是效益、安全是品牌的安全价值观，架起心中的安全桥梁！
后厨安全生产心得体会篇2
20__年7月7日—10月7日，酒店开展了“节能降耗，减支增效”活动，在酒店领导和部门领导的重视之下，部门本着“效益是省出来”的方针，在工作和生活当中加强了对各级管理人员以及员工的思想教育，同时，在酒店和部门的影响之下，各班组也制定了相关的规章制度;三个月来，部门始终把节能降耗宣传教育工作放在重要的位置，在活动期间不断的加强了员工的节能意识、成本管理意识、工作态度的责任感教育，要求部门的全体员工从小处着手，细处着眼，形成全员节能降耗的局面，将节能降耗的意识深入到每位员工的心中，使员工树立起“共享利益，共御风险”的意识，使员工的节能意识从约束型转变到自觉型，在整个活动期间创造了良好的成绩，其主要体现在以下几个方面：
一、制定相关制度，严抓节能效果。
活动伊始，部门就对此次活动引起了高度重视，并召集管理人员召开了专门有关“节能降耗，减支增效”的相关会议，并对照酒店文件精神制定了严格的规章制度，成立了“节能降耗检查小组”，并在今后的工作中严抓落实，发现有能源浪费现象的采取严肃的处罚，并动员全体员工的力量对长明灯、长流水、开窗开空调等现象进行监督，并实行举报有奖制度，使部门工作的贯彻和落实收到了事半功倍的效果。
二、通过量化考核，加强思想教育。
各班组在员工的班前会上，通过多种生活中的数据，加强对员工的思想教育，各班组各自开展了自己班组就“如何做好节能降耗”的讨论会议，发动员工积极参与，集思广益，提高员工的思想意识，通过一系列措施的实施，让员工深刻的明白了节省下来的每一分钱都是企业的利益，也是跟自身的利益密不可分的，每一次节约都为酒店减少了一份经营中的风险，从而有效控制成本费用，使每一位管理人员、每一位员工都要把减支增效工作放到日常工作的重要位置上来，以实现真正意义上的减支增效来提高经济效益。
三、采取多项措施，节能源自细节。
在酒店和部门的重视下，部门前、后台各班组员工集思广益，自动自发，采取了多项细节化的节能措施，取得了很好的成绩，如：西餐厅制作了小型的牙签筒，专门收集客人未用过的牙签，并指派专人对黄油、果酱等未用食品进行回收;酒水部在水果盘的制作当中，将边角余料充分利用，质量不行的水果要求严格遵循退库制度，避免人为浪费;湘菜食府请动力部的师傅对电视机、ktv的操作进行了培训，避免了因不会操作实用维护而导致损坏设备设施的现象;华天宫在布草的管理上指派了专人负责，尽力做到“零流失、零破损”，在9月份的布草盘点中为酒店节约20__余元，在台型的设计上，针对以前因摆台造成用花数量的浪费，改为用绿豆、玉米等可回收利用的物品，给班组带来了很好的经营利润后台方面，在各厨师长的带领之下，厨师的节约意识明显提高，小到一份小菜、一根葱，都不轻易浪费，在菜品的制作过程中，处处以“控制、节约”为本，加大了各厨房可重复利用菜品的力度，使以前不良习惯有了本质上的改变，取得了良好的成绩。
后厨安全生产心得体会篇3
最近航空食品公司组织全体员工对新《安全生产法》进行学习并考试，使我从新认识到安全生产的重要性，对我们航食来说食品生产安全是安全生产的一个大环节。食品安全生产，一直以来都是我们航食不懈追求的永恒主题。“民以食为天”食品安全是天，是我们一切工作的生命线；安全是地，是我们机场运行的保障。“在岗一时，安全六十分”是我在工作中严格要求自己的一道准绳，也是我自己的工作岗位座右铭。做为航食的一员，有责任也有义务来捍卫我们航食的食品生产安全。
航空食品生产环节多，原材料的采购使用、成品的保管储存、包装配送每一个环节都是保证食品安全的命脉。
牢记安全不是一句时髦的空话，也不是嘴皮上的功夫，它是一个实实在在的行动。遵守《食品安全法》体现在我们工作的每一个细微之处。添加剂的规范使用都必须遵守国家规定的添加剂的使用要求，食品设备的操作都依照操作手册所规定的操作流程进行操作。安全的隐患像一只狡猾的狐狸，隐藏着、等待着、观望着我们的违规操作行为，伺机侵吞我们的健康和他人的健康。“在岗一小时，安全六十分”。我想我们每个人都应该做到这一点。在工作岗位上的每一分钟，我们不仅要做到保证自己的人身安全、同时要保证我们食品的生产安全。安全是抵御安全隐患入侵的武器；安全，就是我们的身影，与我们形影不离；安全，就是我们的同事，与我们一路同行；安全，就是一股暖流，温暖着我们全体职工的幸福生活。
通过学习《新安全生产法》让我们进一步规范食品的安全生产能力和水平，有效防控食品安全风险，确保公众饮食安全。同事们，就让我们从现在做起，从点滴做起，从本职工作做起，让我们每个人都尽自己最大的努力做到“在岗一小时，安全六十分”！督促我们时时讲安全、事事都安全。我们每个人都把《新安全生产法》学好、用好、落实好，提高我们航食的安全运行水平，把不安全因素阻挡在安全的屏障之外。警惕与安全共存，共筑安全屏障，共创美好机场。
后厨安全生产心得体会篇4
激情六月、阳光灿烂，生命就如同这飞火流萤一样的美丽！我们的企业，也如同这火热的季节一样，蒸蒸日上、兴旺发达！
轰轰烈烈的“安全生产月”活动，在国网公司已经全面展开。对我们电力企业来说，安全就是生命，安全就是效益，安全是一切工作的重中之重！唯有安全生产这个环节不出差错，我们的企业才能去争取更好的成绩！
安全无小事，我们太湖电建电厂自成立至今，已有20多年了，我们有胜利的喜悦，也有发生安全事故后的悲哀和反思。在这些事故原因中，一次次映如我眼帘的不外乎以下一些内容：某某安全意识淡漠，严重违反《电业安全工作规程》；某某安全责任心不强，麻痹大意习惯性违章；某某现场设备不熟悉，安全措施不完善等等。
安全隐患始终存在于以人为主题实际生产活动中当中，比如说一个工程的十项措施我们做了八项，我们不能说安全工作就到位了，往往剩下的两项措施就有可能是我们安全工作的隐患，就是发生事故的原因。“一个小小的错误、一点小小的疏忽对于我们电力工程建设人员来说都是致命的。麻痹大意，疏忽一时，往往会造成对国家、集体、个人人身的无法挽回的损失。
我们每一个电力施工人员自踏入电力行业的大门，就开始接受安全教育。“安全
第一，预防为主”，我们牢记在心，我们是时时讲、周周学，月月喊，安全工作规程翻破了一本又一本，安全学习记录是厚厚一大叠，那为什么一出事故进行分析，结果就是“违章”。我想不会有人对安全工作规程、技术操作规程、企业纪律章程有任何怀疑，这些都是鲜血教训的经验凝结，每个人都对这些耳熟能详，它是每一个从业人员的三件法宝，但为什么最终却不能落实到行动上？究其原因就是抱着及格就行的思想，怀着侥幸心理，心里头少了安全生产这根弦。
有资料显示，在责任事故中，90%以上的是责任人心存侥幸，安全措施未做到位而造成的。的确，在企业的安全生产实践中正是一些人有了“及格就行”的思想，才导致了事故的发生，轻则设备受损，重则人身伤亡，如果每个安全责任人能够树立“只有满分”的思想，100%严格按安规办事；检查到位，不漏过一个细节；措施到位，不漏过一个疑点，许许多多的事故都是可以避免的。
安全生产百分百，要做到这一点不是一件容易的事，除了要掌握安全工作规程、技术操作规程，企业纪律章程这几件法宝，还多必须有四颗心：
一是专心。要学一行，专一行，爱一行。“即来之，则战之；即战之，则胜之”，不能“身在曹营心在汉”，工作的时候就应该专心工作，不要想工作以外的事情；
二是细心。不管是长年在干的，还是
第一次接触的工作都来不得半点马虎，粗枝大意实在是安全生产的天敌。从小父母每到考试前都会再三叮嘱“要拿双百分，不要粗心大意”；
三是虚心。“谦虚使人进步，骄傲使人落后”，现场中相当一部分安全事故就是因为一些冒险家胆子太大，一知半解，不懂装懂，不计后果，想当然，冒险蛮干。不是怕丢面子、羞于请教，就是自以为是，瞧不起别人；
四是责任心。要树立“企兴我荣，企衰我耻”的敬业精神。立足岗位，爱岗敬业，做到不违章违规，在安全生产工作中切实做到“严、细、实”。除了这些，很重要的就是认真钻研业务，通过平时的实际工作不断提高自我的技术水平和综合素质，提高实际操作能力和处理事故的能力。只有这样，才能作到生产中的真正安全，为国家、集体创造更多的价值。
生产要安全，生产必须安全，任何时候忽略了人的因素置安全于不顾的做法都是本末倒置的，试想，失去了安全做保障的生产实践会是何种境遇，又会发生多少人间惨剧。我们一方面制造产品想方设法的去改变我们的生活，可人连最宝贵的生命权利都的不到保证，生活再美好又有什么用？所以，安全生产必须时时刻刻以人为本，从人的因素出发去杜绝一切安全事故的发生。
后厨安全生产心得体会篇5
为落实安全生产责任制，强化安全生产目标管理，有效控制和减少安全事故的发生，保障人民生命财产安全，根据我村实际，特制定如下工作计划
一、指导思想
认真贯彻党的十x届x中全会和中央经济工作会议精神，深入贯彻落实科学发展观，坚持安全发展的指导原则，坚持安全第一，预防为主，综合治理的方针，以《安全生产法》等有关法律法规和标准规程为依据，以隐患排查治理为重点，标本兼治，突出重点，依法治理，夯实基础，提高水平，促进全村安全生产形势持续稳定，为全村经济又好又快发展创造安全稳定的环境。
二、总体目标
通过深入开展安全生产治理行动，促进安全生产责任制落实，强化安全生产监管工作，治理纠正违规违章行为，狠抓隐患排查治理，切实解决安全生产薄弱环节和突出问题，推进安全标准化建设，实施分类监管，防止一般生产安全事故的发生，杜绝重特大生产安全事故发生，促进全村安全生产形势持续稳定。
三、工作要求
(1)加强领导，精心组织。成立安全生产工作领导小组，实行领导岗位责任制，认真落实单位一把手负责制和企业法定代表人负责制，任务层层分解，责任落实到人。
(2)坚持每季度召开一次安全例会，且有工作记录。
(3)坚持重点部门每月检查一次，且有值班、检查记录。
(4)全面落实安全生产责任制，与本村职责范围内的下属单位、企业签订安全生产目标管理责任状。
(5)认真履行安全生产职责，抓好安全生产宣传教育的专项整治工作。
四、工作重点
加强对安全隐患部位的整改工作。重点是加强对危险化学品、烟花爆竹、道路交通、水上运输、村属企业的管理，突出重点时段、重点部位的日常检查，做到横向到边、纵向到底，不留死角，全面加强管理，努力减少一般生产安全事故，杜绝重特大事故发生。
后厨安全生产心得体会篇6
听到的，看到的，一则则小如芝麻的疏忽造成一个个难以收拾的后果————生命的教训；人们往往容易疏忽了看似日复一日的正常，隐患在越是熟巧的环境中喧宾夺主。
今天，有幸参加了两天的企业安全生产的培训，在恒xx全技术事务所黄重芳老师简洁明确的讲解下，在一件件血泪斑迹重重的案例分析中，心开始清晰，心开始变的很沉重，平常在我们眼里的小事事发后会事如此的撕坏一个个家，捣毁一家家企业。
自然灾害，泥石流，冲毁建在山坡附近的建筑火灾，仓库、生产车间、绿色一盏小小的日光灯因为电源线路的短路引发的惨剧，邱隘新江厦超市火灾车间————安全措施：有轮必有罩，有轴必有套；有洞必有盖，有台必有栏。
试想有轮有轴有洞有台，人体的一部分卷或进去，钩或进去，那是什么场面，不敢试想，不敢猜想！生产场地防止进入其他人员，—家属的小孩之其一。
生产使用的机器设备得应有专门的从业人员，配备正规的使用工具和防护工具。企业的安全生产的工作纵向贯通着各种法律法规；横向直接影响着企业的经济利益！
企业的安全生产的工作不但要贯彻落实，还应抓好安全生产隐患的管理。作为企管的安全生产的人员，我们应该随时随地发现生产中的隐患，并解决。
没有参加培训，我们多么天真地认为，多大的事，因为我们不懂法；经过培训，我们多少有点懂法，法是无情，血是教训。加强管理，是势必，安全生产，强建企业文化素质！
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