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大学生暑期实践报告通用6篇

实践中大家一定收获了不少的实践经验,那么是时候写一写实践报告,实践报告其实就是将近一段时间的实践归纳起来,实现人生的目标,以下是写文书吧小编精心为您推荐的大学生暑期实践报告通用6篇,供大家参考。

大学生暑期实践报告通用6篇

大学生暑期实践报告篇1

一、实习时间:

20xx年x月x号——20xx年x月x号

二、实习单位:

xx一级代理商——xx有限公司

三、实习地点:

xx大厦6楼

四、职位:

外呼专员

五、实习目的:

我在大学学的全是理论知识,很少在社会上实践,只有亲身实践才能学以致用。在这里必须得提到的一点,公司所需的人才与学校培养的人才存在脱节,大学生在学校里学习的一些技能很难达到公司所要求的程度,而且学生也对公司的要求了解不是很深,所以在选学方面会出现一定的差错。

刚出来工作的大学生存在着一个严重的问题——那就是没有工作经验!公司的根本目的.都是以利益为目的的,它不是慈善机构,所以一般不会让你去它那里学习经验什么的。

我的专业是工商管理,毕业之后不可能一进公司就让你当管理者,必然是先从基层做起。我学过市场营销,对营销很感兴趣,而且营销和管理其实是有一定的联系,所以我想先从销售做起。

六、电话营销实习内容:

1)培训:

第一天上班的时候,我们知道了公司每天都会开早会,公司里的同事用pk来激发斗志、以玩游戏来放松心情,感觉上这公司还不错的,这也许就是我们常说的企业文化吧!第一天上班,公司里的宋主管来给我们培训,这个是工作之前一定要做的。不管是从事什么工作,公司里每个员工都必需清楚了解到自己公司的产品是什么?有什么作用?怎么去用?公司是怎么样的?等等一系列的问题。作为公司的一位员工,连自己公司是做什么的都不知道,他一定是不负责的人,也不会为公司带来多大的价值。

xx有限公司是xx的一级代理商,主要是负责通过电话营销来增加电信3g用户,拓展3g市场。宋主管给我们讲解了电信的350易通卡,950易通卡,1650易通卡和1000乐享3g卡的资费,并和xxx的xxxx做了比较,指出我们xx卡的优势是什么。并讲解赠送的礼品和参数,以及如何搭配,价格是多少。

2)上岗:

通过两天的培训,我正式上岗了。戴上耳麦,手拿写满手机号码的a4纸,按下了第一个号码,嘟嘟……嘟嘟……电话还没有接通,我的心跳加快,紧张的心都快跳到嗓子眼儿了。通了,“您好,这里是xxx给您来电的,请问这个158的号码是您本人在使用吗?”

“我们中国电信3g推广部近期正在举办一个3g体验活动,有个优惠活动是要通知到您的,我可以简单给您介绍一下吗……”就这样,每天7、5个小时,全部是在打电话。每当顾客决定要礼包,我开单的时候是我最开心的时候。但是我们所有员工开的单,审核部都要再打电话确认一下,只有通过审核,开出的单才会派送。

但是即使公司快递人员派送出去,顾客收到了我们公司的礼包,感到不满意,拒签了,这个单就还是失败的。只有顾客签收了我的单,我开出的单才算成功。

3)收获:

我做了一个月的电话营销,一共打了5600多个电话,平均每天打187个电话。我一个月一共开了40个单,平均一天开1—3个单。但是其中只有12个单是成功的。我的业绩算不上好,但也算不上差,只能算一般。

当然,我本人对我的业绩并不感到满意,虽然业绩并不是很好,但是我还是很开心的,因为我学到了很多东西。

通过这次电话营销实习后,发现自己所存在的很多不足之处,而这些不足之处是我没去做电话营销实习就无法发现的,自身的整体能力不足,比如说沟通能力、一些销售技巧、与同事与领导相处的技巧,因为公司就是公司,不是学校,在学校里,同学与同学之间,同学与老师之间都是很好相处的,但是在外面的话就不一定了,你必须懂得一些相处的技巧。

专业技术:在学校里学校的专业知识都比较基础,要使这些知识用于公司还远远不够,不能满足公司的要求,所以还得自己去提升,继续去学习。

心理上的调整:现在的学生不再是以前的天之娇子了,不管是专科生还是本科生甚至是研究生社会上都一大把,不要以为自己是个大学生就觉得所以快要毕业的同学们要调整心态,不要高不成低不就的。

大学生暑期实践报告篇2

等了好多天,终于等到做兼职了,我所做的是派单,也就是发传单,并登记客户。从8月5日开始,已经做了三天了。恰巧这两天休息,花点时间谈一下这三天传单派发的体会和感悟。

本以为发传单是件简单的事,不会太难也不会太辛苦的,然而事实证明我错了。每天我们早上八点和下午四点都要签到,每天要发四百份传单,并至少登记15个客户。沉重的单子压着我的左肩,被连续数十个行人拒绝接单,心里不尽产生伤痛的感觉,如果可以多么想把传单吃了,就不用发了;真不知那些人为什么那么冷漠,不就是接个单子吗,又不会有什么损失,不买房也可以看下的啊。或许是我太苛求别人了吧,的确不接传单是他们的权利,我只是希望他们能够理解我们的不容易,让我们的工作顺利些。然而这个社会谁就容易了?冷漠的人多的去了,没有多少人会主动去考虑别人的感受,更不会去无偿地帮助他人,哪怕他们很有钱,生活得很好,也不可能去考虑那些生活在痛苦中人们的感受。当然我还没有那么惨,现在做兼职,一个是为了赚点生活费,一个是希望在社会中得到磨练,使自己变得强大,尤其是在心理承受方面。所以为了避免这种不接单的恶性循环所造成的心理痛苦,我只能是息一会儿再发,这样心情就会好些。

主管说至少每天要登记十五个客户,我们当时就觉得这是不太可能的事,人家能接我们的传单就不错了。第一天就这样煎熬地过去了,结果有的同学一个都没登记到,有的只登记了几个,而登记得客户最多的是我,登记了12个,但还是没有达到十五个。于是组长便说只是希望能达到,不是硬性规定。他们都夸我很厉害,问我用的是什么方法,其实只有我知道,登记得客户虽多,但真正会去看房的只有几个而已;我的口才并不怎么好,只是把信息传递给咨询我的客户,若他(她)不愿登记,就用苦肉计,当然这个方法也不是都灵,有些人就偏不买账,若我这样说,他们连传单都不接了,我也就没什么办法了。真搞不懂这个社会为什么有那么多冷漠无情的人。其实自己的客户若有去看房的,一个也就提成5元而已,并不算诱人,只是因为公司规定要登记一定量的客户,不能太少。这几天过去了,虽然我登记得客户算多的,只是还有很多客户我无法说服他们,主要是因为我掌握的楼盘的信息太少了。往后还有十五天,必定是很难登记到客户的,不过我还是努力想办法的!

我是09级的本科生,是典型的80后,如今已经本科毕业了,但考上了重大的研究生。然而这一次一起做兼职的同学基本是90后,比我小好几岁呢,大多是重庆各高校的10、11、12级的本科生。虽然我的年纪比他们大好几岁,却没有觉得我比他们成熟,更没有觉得他们的能力比我弱,反而让我感觉有些自惭形秽。想想我在他们这个岁数的时候,我还在埋头于学习,对社会上之事知之甚少,更没有什么社会实践。如今我深知做点兼职的必要,与这些“后辈”一起体验社会,体验生活。通过这一次社会实践经历,我深深感受到90后做事的认真和努力,感受到他们不一般的能力和本事,不是像我以前误解的做事懒散贪图享乐,他们这么早就到社会上实践,靠自己的本事赚取生活费,真的是令人敬佩的。我是80后,他们是90后,但都是年轻的大学生,我不会因为比他们大资格就比他们老能力就比他们强,我们是一同在青春道路上为自己铺路的同行者,是朋友,都是为了梦想而宁愿忍受痛苦忍受劳累。正如白岩松所说,没有哪一代人的青春是容易。在当今中国竞争如此激烈如此残酷的社会环境下,没有努力,没有奋斗,怎能生存,更不用说实现自己那美好的梦想。

如今还有十五天的兼职,必定不会容易,但我会把握好每一天,争取做得更好,并且在这样的经历中,我会变得更加强大,不会因为别人的冷漠而难过,不会因为劳累而叫苦,更不会因为人情的淡薄冷漠、社会世风日下而绝望。再苦我也能扛过去,因为我心中的希望之火不会熄灭!

大学生暑期实践报告篇3

一、活动目的

社会实践使广大青年学生了解社会,了解国情,增强社会适应能力,积累对社会认识的阅历和增进对社会工作的理解。同时,在实践过程中增长才干,锻炼能力,开拓视野,为以后的工作打好扎实的基础。并且在实践过程中培养职业素养,增加工作经验,便于更好地投人真实的工作当中。

本次暑期社会实践主要是让同学们立足所学专业,了解和掌握党和国家关于大力加强职业教育,尤其是高等职业等方面的具体举措,深人了解行业、专业的市场未来需求,充分发挥所学技能服务社会的功能,在提升职业道德素养的同时进一步树立社会主义责任感和荣誉感。

二、活动内容

本次社会实践的内容很丰富,20xx级的5个班、20xx级的4个班约280 人深人到各个4s店或是汽车修配厂,切身实际地了解自己所学的专业知识和动手实践能力。级其余四个班的130人进行本地区汽车产业聚集区发展对人才需求的调研。今年最具特色的活动就是组成32人宝马4s店专业实践团队,分散到省内外沈阳华宝、北京盈之宝等9家宝马4s店进行专业培训。

宝马4s店专业实践团队以小组的形式到省内外各个宝马汽车销售服务有限公司进行暑期实践活动。刚步人宝马各个单位,同学们感到很无助,开始时在众多的工具面前也是手忙脚乱。他们从认识工具开始,特别是在后来了解到自制专用工具的奇妙作用时更是惊叹万分。同学们意识到了拓展思维的重要性,这提醒他们在生活和学习中要不断地创新,不断地进步,到最后在自己的岗位卜能运用自己的专业知识来独立地解决问题;了解了很多课本上学不到知识和经验;学会了吃苦耐劳、坚韧不拔的精神;体会到了生活的不易。能更好地珍惜现在的生活。虽然大家没有得到很高的报酬,但是假期结束后我们看到的是一群崭新的面孔,我们认为这是比任何金钱更有价值的。他们在实践中了解了4s店的工作流程和自己将来要从事的职业,()以及自己将在岗位上付出什么。

这段实习期间,我们的同学在公司生活,完全脱离了校园生活。每天的工作很辛苦,但是在不断进步和成长的过程中,他们已经化作一颗熠熠发光的珍珠。在实习期间他们认识到知识的价值。同时也让他们缩短了课本与实际的差距,他们存在的不足也很好地为他们的学习引导了方向,也为他们的就业作了很好的导航。这次实习深深地印在了每个同学的心里,也时刻鞭策着他们,要珍惜现在的美好生活,不断进步,安心学习,踏实工作。

我们还安排了汽车行业社会调研,让同学们对自己将来从事的行业的前景有更高层次的认识,以便他们对汽车后市场有更好的了解,让他们知道选择汽车是一条充满活力和未来的路,让他们在以后的生活和学习中拥有信心和源源不断的动力。

在实践过程中,我们还要求每个同学要读一本名著,由我们系的梧桐雨读书俱乐部提供书源,因为我们知道,任何一个优秀的人都离不开优秀文化的陶冶。我们看到了,同学们从自己读过的名著中学会了很多优秀的`精神和人生的真谛。

三、实践成果

实习的时间长短不一,有加天的,有一个月的,也有两个月的。不论实习时间的长短,同学们都感受颇多。在单位中和同等级的徒工相比较,我们的优势就是理论知识较扎实,学习能力较强,但是我们动手实际操作的能力还是相差太远。刚去单位的几天,同学们都是看着师傅们做,然后自己才学着做一些简单的工作,时间长了,自己习惯了工作的程序,慢慢地自己也开始做一些上层次的工作,动手能力有很大的提高。

在此次活动中,我们的同学在与企业的接触中体会到了企业最需要什么样的人才。他们也知道了生活的不易,对以后生活中的得来不易更加珍惜,对父母也会很体谅、很孝顺。这些是在课本上很难学会的道理和经验。

这次社会实践也为我们以后的思想政治工作指明了方向,思想教育工作要从实际抓起,而不应该只停留在表面和理论上。只有这样,我们的同学才会有更高的专业素质和职业素养,为他们将来成为汽车出色的应用型人才打下良好的基础四、实践意义与总结

此次社会实践,同学们都收获不少。虽然大家所获得的感受都不一样,但他们都有一个共同的认识,那就是:人生处处是学问。“学习如逆水行舟,不进则退。”没有经过实践的检验,没有经过调查研究,就没有发言权。在学习的过程中,必须始终保持着一种不断进取的态度,正如逆水行舟一样,没有向前的动力,那就只有原路返回的份。在此,衷心地祝愿这一次参加社会实践的每一个队员都能够始终记住:“学习如春起之苗,不见其增,日有所长;怠学如磨刀之石,不见其损,日有所减。”我们只有勇往直前,才能更上一层楼。

“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”.为了祖国和人民的需要,我们期待着下一次的出征;为了学生美好的将来,我们期待着下一次挑战。

我们在实践中坚持科学精神与人文素养的统一,坚持书本知识与社会实践的统一,坚持继承传统与开拓创新的统一,坚持服务社会与自我完善的统一,努力提高学生的思想政治素质和科学文化素质。

社会改革的不断发展,给汽车系的思想政治工作提出了更新更高的要求。随着社会的不断发展,人们的思想观念也发生了巨大的变化。面对新的形势、新的挑战,我们的社会实践活动也应在继承和发扬以往活动经验的基础上,不断创新,力求突破,创造新的活动平台。暑假三下乡社会实践报告大三寒假社会实践报告工厂暑期社会实践报告

大学生暑期实践报告篇4

大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

有人这样形容现在的大学生打工族:中文专业投笔从融,外文专业西游取金,历史专业谈股论金,医学专业精益求金。其实并不是我们有严重的拜金主义倾向,只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎学样习生网存。

暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这段时间内,我帮忙接电话,复印资料,整理文件等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一小部分人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

大学生暑期实践报告篇5

光阴似剑,转眼间,两周的实践就这样结束了,至于我总体的感觉只能用八个字来概括“虽然辛苦,但很充实”。在这两周里,我学到了很多有用的知识,我也深深地体会到工人们的辛苦和伟大,钳工实践是我们机电学校各个专业的必修课之一,也许我们以后不会真正的从事工业生产,但这两周给我留下的宝贵经验是永远难以忘怀的,并将作为我可以受用终生的财富。

刚开始的时候,感觉时间好漫长呢,两个周呀,我们什么时候才能熬过这实践的日子。可是,转眼间,最后一个周已经来到了,最后一天即将向我们招手,不知怎么的,原来一直盼望的最后一天,可是当这一天真的来临的时候,我们突然对实践产生一种强烈的难以割舍的情愫,真的不愿和你分开——钳工实践,你让我们在快乐中获取无尽的知识。

在实践期间我有很深的感触,很感谢学校能给我们提供这个实践的机会,让我们提前体验到学工科的不易,获得了课堂里边得不到也想不到的知识,也许将来不会走上这个岗位,但是现在所学的知识和感受却是终生难忘。虽然脏点累点,这些都无所谓,重要的是我们有了收获、也有了成果。

刚开去的时候,看到那里环境那么恶劣,觉得自己来错了地方,很不满,也没心思跟着师傅学,心里想着自己是堂堂大学生还赶这样的又脏又累的活,那不是白读了大学吗?一次次的这样想,被老师发觉了,最后经过老师的耐心讲解和一些有着几十年工作经验的师傅的谈心,才真的明白了。哪些有成就的人和有深厚技术的人不是经过长期不断的辛苦的工作劳动才变得那样啊。所以刚开始工作时,不要总看工作好不好,而是要脚踏实地去认真学习工作经验和技术技能,这才是我们工作的目的。

两周看似漫长,其实也很短暂。其间有休息时师生共同的开怀大笑,也有工作时严肃的面孔。每天的五个小时很快的就过去了。直到下班时才感觉到累,但内心却充实了许多。虽然每天只有五个小时,但它让我感受到了工作的氛围,工作环境是以前从未有过的感受。

每一天,大家都要学习新的技术,并在5小时的实践时间里,完成从对各项工种的一无所知到制作出一件成品的过程。在老师们耐心细致地讲解和在我们的积极的配合下,基本达到了预期的实践要求,圆满地完成了两周的实训。实训期间,通过学习钳工。我们做出了自己设计的工艺品。钳工是最费体力的,通过锉刀、钢锯等工具,手工将一个铁块磨成所要求的形状,再经过打孔、攻螺纹等步骤最终做成一个工件。一个下午下来虽然很多同学的手上都磨出了水泡,浑身酸痛,但是看到自己平生第一次在工厂中做出的成品,大家都喜不自禁,感到很有成就感。这次实训给我的体会是:第一,在了解、熟悉和掌握一定的工程基础知识和操作技能过程中,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。第二,培养和锻炼了劳动观点、质量和经济观念,强化遵守劳动纪律、遵守安全技术规则和爱护国家财产的自觉性,提高了我们的整体综合素质。第三,在整个实训过程中,老师对我们的纪律要求非常严格,同时加强对填写实践报告、清理工作台、遵守各工种的安全操作规程等要求,对学生的综合工程素质培养起到了较好的促进作用。第四,实训老师将我们加工产品的打分标准公布给我们,使我们对自己的产品的得分有明确认识,对于提高我们的质量意识观念有一定作用。对我们的钳工实训成绩,实行逐个考察的办法,使我们能认真对待每个工种和每个实践环节。

我觉得每一次的实训对我自己来说非常有意义,非常实在,它们给我的大学生活添上了精彩的一笔,让我更贴近技术工人的生活,让我增长了更多的专业知识,让我认识到自己的长处与不足。一年后我们就业的时候,就业单位不会像老师一样点点滴滴细致入微的把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。像钳工,它看似简单的锉和磨,都需要我们细心观察,反复实践,失败了就从头再来,培养了我们一种挫折感等等。两周的实训带给我们的,不全是我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实践结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实训达到了他的真正目的。

总而言之,虽然在十几天的实践中,我们所学到的对于技术人员而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本,而技术人员也是从简单到复杂“进化”而来的。

很快实践结束拉,结束的时候大家内心是高兴的,因为大家学到了真正的东西,不管学的是不是很精,有没有真的全部掌握,至少让我们了解拉什么是工人做的事情,对以后工作也有帮助。

这次钳工实践我觉得非常有意义,虽然有点累,但我们确实学到了不少钳工知识,在和钳工师傅们聊天中,同时也学到了工作经验,我们这些年轻人刚刚参加工作时,不管工作有多艰难一定要耐心,沉住气,不要一上岗看到工作优点累,有点艰难就不干,立即跳槽。这样做是不明智的,也是不正确的。年轻人首先应该学会掌握工作经验,学好真正的技术知识,这才是最重要的。因此我非常感谢学校和老师给了我们这么一次难得的实践机会,来锻炼我们的意志。说实在话,有这次实践机会很必要,明年我们就要去工作了,通过这次实践我明白了,也想通了,不管在那里工作,不管工作有没有自己想的好,我都会坚持干下去,努力学好技术知识。

大学生暑期实践报告篇6

出门在外总要找一个地方落脚,这个假期通过在饭店的实践,是我对饭店有了一个全新的认识,也了解了许多知识,饭店的经营需要多方面的合作,多方面的努力,只有大家都相互配合,才能赢得更好的利益。

第一次参加社会实践,使我了解了很多,感受了很多,懂得了很多。我明白学生社会实践对学生来说是一个重要不可缺少的部分,也是他们贴近社会,了解社会的基矗在爸爸朋友的介绍下我来到一家饭店打工,而我也就是从最基层做起,做了一名餐厅的服务员。虽然只是干了短短的二十天,但对我来说收获很大,因为我是新人,所以先进行了两天的培训。在培训的阶段教导员给我们讲授了作为一名服务员该有的基本准则。像面对客人要经常面带微笑,在餐厅里面再急也要一步一步地走过去,你可以走得快一点,但是绝对不能跑,而且在倒酒时,白酒只倒小杯子的四分之一,红酒只倒玻璃杯的三分之一,啤酒要挨着杯口只倒四分之三,而且端菜时要从客人的左面上菜,还要先提醒客人一下,,上菜时也有顺序,有凉菜,有热菜时要先上凉菜,再上热菜,当客人点的菜比较多时可以提醒一下客人,您需不需要一点什么汤等等好多好多的规矩。刚开始时,也会有不习惯,一天下来,觉得脸都笑僵了,而且脚疼,但是做事情要坚持不懈。“万事开头难”,做着做着,我一边改正自己的不足,一边像哥哥姐姐们请教,在一周之后,他们都说我做得很好。虽然很累很累,但是我很高兴,暂不说可以赚一些钱,更重要的是我可以学到很多知识,比如餐厅管理的知识,一个好饭店所要具备的因素,还可以学到与人交流沟通的技巧。刚开始,要经常笑,觉得有点别扭,但当后来,我真正的明白自己的一个微笑不仅可以给客人带来好心情,而且可以增加客人的食欲,有助于饭店的生意哦。下面就我所掌握的知识向大家介绍一下。

每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,经过调查,饭店各个岗位主要有大厅,总台,客房,餐厅,商场等。而各岗位中又由小小的岗位组成。例如,大厅所在岗位服务员就有大门应接员,大门保安员,行李员,梯口应接员,大厅清洁员,洗手间服务员等。在这些服务员中,有不少礼貌礼节是大家都应该遵守的。像大门应接员的主要职责是负责来店客人的大门迎接工作,在服务中要做到精神饱满,并且热亲和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们,大门保安员对饭店来说起着非常大的作用,饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。还有其它岗位的服务员应做到的各个职责都不同,但他们都给整个饭店带来了蓬勃发展。饭店的总服务台是饭店的“窗口”,又是饭店管理的“神经中枢”更是住店人进店和离店的必经之地。因此,能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念,在很大程度取决于总服务台的服务质量,所以说,总台服务是整个饭店经济和信誉的中心。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员,问讯员,定房员,结账员,外币兑换员,商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起着巨大的作用,当你接待客人的时候,不仅要做到办理一个,接待另一个,招呼后一个,这个原则,还要做到热情的为每一位客人服务。当本饭店客已满时,要主动帮客人推荐到另外其它饭店,并且当接待完一位客人时要用心保存好本客人的存档,已在下次接待时,有针对性地接待服务,只有这样,客人才会对本饭店独家青睐,当然,能够做到“宾至如归”宾去思归“这种情感是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

既是饭店,就会有客房,而客房主要是客人的休息场所,房间的好坏,关系到客人住店的心情,为客人提供温馨,舒适,幽静,安全的居住氛围是十分重要的,并且,还要根据住店客人的习俗。例如韩国人喜单厌的习俗,因此,再为韩国客人准备房间时要避免出现双号的房间,此外,为客人准备的房间应该要在客人还没住进去之前检查好一切的设施,以免对客人造成不必要的损失和误会。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人吃饭的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益,弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为满足宾客的不同要求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。此外,饭店能够做得好,还离不开一个主要元素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座,产生最大的经济效益。所以,可以说笑是一个饭店的治店法宝,企业的成功之道。

一个好的饭店不仅要拥有好的坏境也需要好的管理。企业的领导人对企业的管理要做到实:就是对企业的制度规范和完善,当然也要认识当前的形式是怎样的,这样才能对症下药。如果只是看到的是表面问题,只对当前的问题做出决定,那会免不了死灰复燃的,现在不少的企业只看到了头疼治头,脚疼治脚的方法,没有从根本上解决问题的所在,久而久之就会影响到整个企业。

当然不是让制度放到嘴边的,要从内心里表现出来、做出来,时刻记意在心里。制度是规范企业的不是让企业拿来作利剑的,是让企业的员工时时刻刻来遵守的,把它作为一种企业的文化,人人都要学习这种文化,当然这要从领导自身做起,是要发挥领导的作用去带动企业员工的积极性、自觉性,不能象一颗螺丝一样只要把它拧紧就可以高枕无忧。

领导的决策是企业的发展的根本,如果企业没有了领导的决策就象是鱼儿没有了水。所以领导的决策是关乎企业向前发展的关键,那么企业领导本身的素质和文化水平与市场发展的需求要跟随现代企业管理和发展的步伐。有道是画龙点睛,这点睛就可以说是一个企业的领导,整个企业的精髓,企业领导人的一切水准也就会反应出企业水准。重要的是企业领导自身水平是什么样的,要从哪方面着手?着手的力度应在哪?往往领导人是从全面着手的,但又看不到问题的所在原因也就不能从哪着手了,所以也只能任由其发展到最后反而做的一团糟,领导说员工不好好做事、不听从管理,员工说领导无能、不好甚至骂领导。这些方面洽洽是企业最难解决的,要从根本上解决问题的所在,就是作为领导人要看清事、物出现的原因找到根源,为什么会出现?是从哪出现?以后怎样做才能让类似的事、物不会再出现。而不是出现了!我用制度处理你,让你不敢再犯,这样的话在员工心里也不会服气领导的所作所为,会更加增强领导与员工之间的矛盾化。

还要从工作上分工、分岗、分职、分位。员工有了自己的岗位后就会增强自身的责任感,(人是有私心,做好了自己的才能有时间和精力帮助他人)也就是说要分工明确,要从根本上打破原有的大集

以上都为我在饭店所学的知识,虽然很少,而且与我所学的专业并没有联系,但是是知识总要学,多学一点更好。在以后的生活中,我要多参加一些各种各样的社会实践活动,不断地锻炼自己,提高自己的修养,拓宽自己的眼界,更重的是学好自己的专业知识,为以后步入社会打下坚实的基??

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